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Le Creuset鍋買來的第一天就開鍋了~~~今天的料理是馬鈴薯燉肉
今天的料有:二根漂亮的蘿蔔(是的,我又買貴了~~)
兩塊馬鈴薯
一棵洋蔥(其實應該要有1.5粒啦~只是那0.5粒爛掉了~~將究著用)
還有煮起來總太老的costco牛肉300克~
(1) 首先,洋蔥要爆香,爆到有點半透明
(2) 再把蘿蔔、馬鈴薯放進去...
(3) 加醬油(1.5匙)、味淋(1.5匙)
(4) 接下來再放肉進去炒
這次比較特別,還放了金春發沒喝完的牛肉湯進去(真是節省的人)
(5) 一直煮到滾時,再用小火燉煮四十分鐘.....就可出爐啦~
香味一陣陣傳出,肚子真的很餓.....
終於...終於...等到可以開飯.....果然兩個人稀哩呼嚕吃得乾乾淨淨.....
蘿蔔燉的很爛,很甜很入味,馬鈴薯也很爛,鬆鬆的很入口
肉依舊維持老老的口感~~味淋多了些
但還是很可口......大成功~~~()
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